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Ballabriga, Ángel. Nutrición en la infancia y adolescencia / A. Ballagriga, A. Carrascosa . 3ª ed. Majadahonda (Madrid) : Ergon, D.L. 2006
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Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y como utilizarlos a lo largo de la vida / Iciar Astiasarán, J. Alfredo Martínez, Mercedes Muñoz (Editores) . Madrid : Díaz de Santos, D.L. 2007
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NELSON, W. E.; KLIEGMAN, R. M. Tratado de Pediatría [21ª ed.]. 21ª ed. [s. l.]: Elsevier, 2020. ISBN 9788491136835.
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Nutrición en pediatría / editores, M. Bueno, A. Sarría, J.M. Pérez-González . 3ª ed. Majadahonda (Madrid) : Ergon, D.L. 2006
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ROMÁN RIECHMANN, E. Tratamiento en gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica. 5ª ed. [s. l.]: Ergón, 2021. ISBN 9788417844998.
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Tratado de gastroenterología, hepatología y nutrición pediátrica aplicada de la SEGHNP / editores: F. Argüelles Martín ... [et al. ] . Majadahonda (Madrid) : Ergón, cop. 2011
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Tratado de nutrición. Tomo III, Nutrición humana en el estado de salud / Director Ángel Gil Hernández ; coordinadores José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz . 2ª ed. Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericna, 2010
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American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition, Corporate Author. Pediatric nutrition / Ronald E. Kleinman, editor ; Frank R. Greer, associate editor.. Burlington : Elsevier Science, 2014
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Nutrition in the Prevention and treatment of Abdominal Obesity / edited by Ronald Ross Watson. Burlington : Elsevier Science, 2014
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Textbook of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. 1st edition 2016 ISBN 9783319171692
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