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Adams, Michael Patrick, Holland, Leland Norman, Bostwick, Paula Manuel: Farmacología para enfermeria: Un enfoque fisiopatológico. 2ª ed. Madrid, Pearson Educación, 2009
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Ahumada Vázquez, J. Ignacio de, Santana Falcón, Mª Luisa, Serrano Molina, José S.: Farmacología práctica para las diplomaturas en ciencias de la salud (Enfermería, Fisioterapia, Podología) con autoevaluación. Madrid, Díaz de Santos, 2002
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Aranceta Bartrina, Javier, dir. Nutrición comunitaria. 4ª ed. Barcelona, Elsevier Masson, 2023
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Baños Díez, Josep-Eladi, Farré Albaldejo, M.: Principios de farmacología clínica: bases científicas de la utilización de medicamentos. Barcelona, Masson, 2002
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Cervera Ral, Pilar, Clapes, Jaume, Rigolfas, Rita: Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad). 4ª ed. Madrid, McGraw-Hil-Interamericana, 2005
@libro - Disponible en formato electrónico
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Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y como utilizarlos a lo largo de la vida. Iciar Astiasarán, J. Alfredo Martínez, Mercedes Muñoz (Editores). Madrid, Díaz de Santos, 2007
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Dietoterapia. Editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice J. Raymond. 14ª ed. Barcelona, Elsevier, 2017
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Farmacología en enfermería : casos clínicos. Coordinadores, Beatriz Somoza Hernández, María Victoria Cano González, Pedro Guerra López. Madrid, Editorial Médica Panamericana, 2012
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Farmacología humana. Director, Jesús Flórez ; directores asociados, Juan Antonio Armijo, África Mediavilla. 6ª ed. Barcelona, Elsevier Masson, 2014
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Farmacología. H. P. Rang (et al.) 9ª ed. Barcelona, Elsevier, 2019
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Las bases farmacológicas de la terapéutica. Editor en jefe, Laurence L. Brunton. 14ª ed. México : McGraw-Hill Interamericana, 2024
@libro - Disponible en formato electrónico
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Mataix Verdú, José. Nutrición y alimentación humana. I, Nutrientes y alimentos. 2ª ed., revisada 2015. Madrid, Ergón, 2015
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Mataix Verdú, José. Nutrición y alimentación humana. II, Situaciones fisiológicas y patológicas. 2ª ed. revisada 2015. Madrid, Ergón, 2015
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Nutrición aplicada y dietoterapia. Editores, Mercedes Muñoz Hornillos, Javier Aranceta Bartrina, Isabel García-Jalón de la Lama. 2ª ed. corr. aum. Pamplona, EUNSA, 2004
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Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones. Editores, Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina; editor asociado, José Mataix Verdú. 2ª ed. Barcelona, Masson, 2006
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Pacheco del Cerro, Enrique. Farmacología y práctica de enfermería. 1ª ed. reimp. rev. Barcelona, Masson, 2003
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Velasco Martín, ALfonso: Compendio de farmacología general. Madrid, Díaz de Santos, 2001
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Finkel, Richard, Clark, Michelle A., Cubeddu, Luigi X.: Farmacología. 4ª ed. Barcelona, Wolters Kluwer Lippincott Williams & Wilkins, 2009
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Thompson, Janice L. Manore, Melinda M., Vaughan, Linda A.: Nutrición. Madrid, Pearson, 2008
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