Universidad de Zaragoza

  v. 0.1
Ciencia animal II
CÓDIGO:28924
Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Escuela Politécnica Superior, Huesca

Curso: 3
Carácter: Optativa
Bibliografía validada el: 03/06/2024

LISTADO DE LA BIBLIOGRAFIA: [BB-Bibliografía Básica / BC-Bibliografía Complementaria]

Enlace al libro en Alcorze BB Anatomía de los animales domésticos / Sisson, Grossman ; Robert Getty ; coordinación editorial, Cynthia Ellenport Rosenbaum, N.G. Ghoshal, Daniel Hillmann. 5a ed., reimpr. Barcelona [etc.] : Masson, 1982 (reimp. 2011)
Enlace al libro en Alcorze BB Ashdown, Raymond R. Atlas en color de anatomía veterinaria. Rumiantes / Raymond R. Ashdown, Stlanley H. Done ; fotografías Stephen W. Barnett ; radiografías proporcionadas por Elizabeth A. Baines. 2a ed. Barcelona [etc.] : Elsevier, cop. 2011
Enlace al libro en Alcorze BB Dukes Fisiología de los animales domésticos / editor William O. Reece. Zaragoza : Acribia, 2010
Enlace al libro en Alcorze BB Fisiología veterinaria / [editado por] James G. Cunningham [et al. ; revisor Manuel Sánchez Rodríguez]. 3ª ed. (Versión en español de la 3ª ed. de la obra original en inglés). Madrid [etc.] : Elsevier, D.L. 2003
Enlace al libro en Alcorze BB Genética / Anthony J. F. Griffiths... [et al.]. 3ª ed. Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, 2002
Enlace al libro en Alcorze BB Hill, Richard W. Fisiología animal / Richard W. Hill, Gordon A. Wyse, Margaret Anderson. Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2006
Enlace al libro en Alcorze BB Hunter, R.H.F. Fisiología y tecnología de la reproducción de la hembra de los animales domésticos / R.H.F. Hunter ; traducido del inglés por Juan Manuel Ibeas Delgado. Zaragoza : Acribia, 1982
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Enlace al libro en Alcorze BB Nutrición animal / P. McDonald... [et al.] ; [traducido por Rafael Sanz Arias]. 7ª ed. Zaragoza : Acribia, 2013
Enlace al libro en Alcorze BB Peláez del Hierro, Fernando. Etología : bases biológicas de la conducta animal y humana / Fernando Peláez del Hierro, Joaquim Veà Baró. Madrid : Pirámide, D.L. 1997
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Enlace al libro en Alcorze BB Sañudo Astiz, Carlos. Atlas mundial de etnología zootécnica / Carlos Sañudo Astiz. Zaragoza : Servet, 2011
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Enlace al libro en Alcorze BB Silbernagl, Stefan. Fisiología : texto y atlas / Stefan Silbernagl, Agamemnon Despopoulos ; ilustraciones de Rüdiger Gay y Astried Rothenburger. 7a. ed. rev. y amp., 1ª reimp. Madrid [etc.] : Ed. Médica Panamericana, D.L. 2007 (reimp. 2011)
Enlace al libro en Alcorze BB Tortora, Gerard J. Principios de anatomía y fisiología [13ª ed.] / Gerard J. Tortora, Bryan Derrickson. 13ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2013
Enlace al libro en Alcorze BC Alimentación de bovinos, ovinos y caprinos : necesidades de los animales, valores de los animales, tablas Inra 2007 / Jacques Agabriel... [et al.]. Zaragoza : Acribia, D. L. 2010
Enlace al libro en Alcorze BC Alimentación de los animales monogástricos : cerdo, conejo, aves / Obra colectiva redactada por investigadores e ingenieros del Département de l'Elevage des Monogastriques bajo la responsabilidad de Jean-Claude Blum ; versión española de M.J. Fraga Fernández-Cuevas, con la colaboración de J. Alegre-Alvaro. Madrid : Mundi-Prensa, 1985
Enlace al libro en Alcorze BC Alimentos y racionamiento / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 29 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
Enlace al libro en Alcorze BC Avicultura clásica y complementaria / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 18 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
Enlace al libro en Alcorze BC Banks, William J. Histología veterinaria aplicada / William J. Banks ; traducido por Luis Ocampo Camberos y Ana Ma. Auró Angulo. [1a. ed.] México, D.F. : El Manual Moderno, 1986
Enlace al libro en Alcorze BC Barber Cárcamo, Ana María. Principios de fisiología animal / Ana Barber Cárcamo, Francisco Ponz Piedrafita. Madrid : Síntesis, 2004
Enlace al libro en Alcorze BC Baselga Izquierdo, Manuel. Mejora genética del conejo de producción de carne / M. Baselga Izquierdo, A. Blasco Mateu. [1a. ed.]. Madrid : Mundi-Prensa, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Blas Beorlegui, Carlos de. Nutrición y alimentación del ganado / Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, Alejandro Argamenteria. Madrid : Mundi-Prensa, 1987
Enlace al libro en Alcorze BC Bondi, Aron A. Nutrición animal / Aron A. Bondi ; con la colaboración parcial de David Drori ; traducido por Rafael Sanz Arias. Zaragoza : Acribia, D.L. 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Church, David C. Alimentos y alimentación del ganado / D.C. Church ; [traducido por Gustavo Fernández, Alberto Villamil]. Montevideo : Hemisferio Sur, D.L. 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 1, Embriología general. Aparato locomotor : generalidades / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 2, Aparato locomotor : región axil. Esqueleto de la cabeza. Musculatura axil / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 3, Aparato locomotor : miembro torácico / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 4, Miembro pelviano. Sistema circulatorio. Esplacnología I / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 5, Aparato digestivo. Aparato urogenital / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Climent Peris, Salvador. Cuadernos de anatomía y embriología veterinaria. Tomo 6, Sistema nervioso central / S. Climent Peris, J.A. Bascuas Asta. 2a. ed. Madrid : Marbán, 1989
Enlace al libro en Alcorze BC Dalton, Derek Clive. Introducción a la genética animal práctica / D.C. Dalton ; traducido del inglés por Jaime Esain Escobar. Zaragoza : Acribia, 1982
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Enlace al libro en Alcorze BC Endocrinología veterinaria y reproducción / L.E. McDonald , editor M.H. Pineda, associate editor ; traducción de Eliane Cazenave Isoard ; revisión técnica, Oscar García Llampallas. 4a ed. México : Interamericana-McGraw-Hill, cop. 1991
Enlace al libro en Alcorze BC Estructura, etnología, anatomía y fisiología / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 21 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
Enlace al libro en Alcorze BC Etología : introducción a la ciencia del comportamiento / Juan Carranza, editor. Reimpr. Cáceres : Universidad de Extremadura, D.L. 1997
Enlace al libro en Alcorze BC Fisiología veterinaria / editor, Albino García Sacristán. Madrid : Tébar Flores, 2018
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[Obs. docente: en @libro la 2ª ed. de 2020]
Enlace al libro en Alcorze BC Frandson, R.D. Anatomía y fisiología de los animales domésticos / R.D. Frandson ; traducción Víctor Octavio Fuentes Hernández. 4a. ed. México [etc.] : Interamericana.McGraw-Hill, cop. 1988
Enlace al libro en Alcorze BC Genética, patología, higiene y residuos animales / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 29 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
No en los fondos de la BUZ BC Grandin, T. (2000). Livestock handling and transport. Cambridge: Cabi Publishing
No en los fondos de la BUZ BC Gregory, N.C. (2005). Physiology and behaviour of animal suffering. Oxford : Blackwell Publishing
No en los fondos de la BUZ BC Gutiérrez García, Juan Pablo. Iniciación a la valoración genética animal : metodología adaptada al EEES. Madrid : Editorial Complutense, 2010
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Enlace al libro en Alcorze BC Hadley, Mac E. Endocrinología / Mac E. Hadley ; traducción, Ma. Dolores Garcerá... [et al.]. 4a ed. Madrid [etc.] : Prentice Hall, D.L. 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Hernández Benedí, José Manuel. Manual de nutrición y alimentación del ganado / por José Manuel Hernández Benedí. 3a ed. rev. y amp. Madrid : Servicio de Extensión Agraria, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1989
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Enlace al libro en Alcorze BC Madrid Vicente, Antonio. Piensos y alimentos para animales / autores, A. Madrid, R. Madrid, J.M. Madrid. 1ª ed. Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : Mundi-Prensa, D.L. 1995
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Enlace al libro en Alcorze BC McLelland, John. Atlas en color de anatomía de las aves / John MacLelland ; prólogo, Julián J. Baumel. Madrid [etc.] : Interamericana-McGraw-Hill, D.L. 1992
Enlace al libro en Alcorze BC Muslera Pardo, Enrique de. Praderas y forrajes : producción y aprovechamiento / E. de Muslera Pardo, C. Ratera García. 2a. ed. rev. y ampl. Madrid : Mundi-Prensa, 1991
Enlace al libro en Alcorze BC Necesidades energéticas y proteícas de los rumiantes : manual de consulta preparado por el Comité Técnico sobre respuestas a los nutrientes del AFRC / compilado por G. Alderman con la colaboración de B.R. Cottrill ; traducido por Rafael Sanz Arias. Zaragoza : Acribia, D.L. 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Nicholas, F.W. Genética veterinaria / F.W. Nicholas ; traducido por Alfredo Ruiz Panadero, Teresa Prada Blanco. Zaragoza : Acribia, 1990
Enlace al libro en Alcorze BC Nicholas, F.W. Introducción a la genética veterinaria / F.W. Nicholas ; [traducción a cargo de Alfredo Ruiz Panadero, Arcadio Navarro Cuartiellas, Esther Beltrán Paula]. Zaragoza : Acribia, 1998
Enlace al libro en Alcorze BC Orozco Piñán, Fernando. Conceptos básicos de la mejora genética animal / F. Orozco. Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1983
Enlace al libro en Alcorze BC Popesko, Peter. Atlas de anatomía topográfica de los animales domésticos / Peter Popesko. 1a ed., reimp. rev. Barcelona [etc.] : Salvat, 1990
Enlace al libro en Alcorze BC Porcinocultura intensiva y extensiva / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 26 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Producción animal acuática / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
Enlace al libro en Alcorze BC Producción caprina / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 28 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Producción ovina / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 25 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Producción vacuna de leche y carne / coordinador y director, Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 23 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Producciones cinegéticas, apícolas y otras / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 20 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1997
Enlace al libro en Alcorze BC Producciones cunícola y avícolas alternativas / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Producciones equinas y de ganado de lidia / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Randall, David. Fisiología animal : mecanismos y adaptaciones / David Randall, Warren Burggren, Kathleen French ; con la colaboración de Russell Fernald ; traducción [de la 4ª ed. en inglés] Josefina Blasco Mínguez... [et al.]. [2ª ed. española]. Madrid [etc.] : Interamericana/McGraw-Hill, cop. 1998
Enlace al libro en Alcorze BC Reproducción y alimentación / coordinador y director Carlos Buxadé Carbó ; con la participación de 37 autores. Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 1995
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Enlace al libro en Alcorze BC Santolaria Blasco, Pilar. Aspectos básicos de la reproducción : mamíferos de interés zootécnico / Pilar Santolaria Blasco, Jesús Yániz Pérez de Albéniz. Zaragoza : Prensas Universitarias, 2001
Enlace al libro en Alcorze BC Sotillo Ramos, José Luis. Producción animal. I, Etnología zootécnica / José Luis Sotillo Ramos, Vicente Serrano Tomé. [1a ed.] Madrid : Tebar Flores, D.L. 1985
Enlace al libro en Alcorze BC Swatland, H.J. Estructura y desarrollo de los animales de abasto / H.J. Swatland ; traducido por Pedro Ducar Maluenda. [1a. ed.] Zaragoza : Acribia, imp. 1991
Enlace al libro en Alcorze BC Tables de l'alimentation des bovins, ovins & caprins / [ouvrage promu par] Institut National de la Recherche Agronomique. Paris : INRA, cop.1988
Enlace al libro en Alcorze BC The ethology of domestic animals : An introductory text / edited by Per Jensen. Wallingford (Oxon): CABI, cop.2002
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Enlace al libro en Alcorze BC Underwood, Eric Jon. Los minerales en la nutrición del ganado / Eric J. Underwood y N.F. Suttle ; traducción de Josep Gasa Gasó, José Francisco Pérez Hernández. 3ª ed. Zaragoza : Acribia, D.L. 2003

RELACION DE PROFESORES:
Santolaria Blasco, Pilar Coordinador

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