Curso: 4 Carácter: Optativa Bibliografía validada el: 22/05/2024 |
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BB | Doran, Pauline M. Principios de ingeniería de los bioprocesos / Pauline M. Doran ; traducción a cargo de Francisco J. García Labiano. Zaragoza : Acribia, D.L. 1998 | |
BB | FITO SUÑER, P. J.; TARRAZÓ MORELL, J.; CASTELLÓ GÓMEZ, M. L. Balances de materia y energía en ingeniería de bioprocesos.. [s. l.]: Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2020 | |
BB | Ingeniería bioquímica / Francesc Gòdia Casablancas y Josep López Santín (Editores) ; Carles Casas Alvero... [et al.]. Madrid : Síntesis, D.L. 1998 | |
BC | Dutta, Rajiv. Fundamentals of biochemical engineering / Rajiv Dutta Berlin : Springer ; New Delhi : Ane Books India, cop. 2008 | |
BC | Hill, Charles G., Jr. Introduction to chemical engineering kinetics and reactor design / Charles G. Hill, Jr., Tatcher W. Root. 2nd ed. Hoboken (New Jersey) : Wiley, cop. 2014
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Lobera González, María Pilar |