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BB	Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso Hernández- Aguado, Blanca Lumbreras Lacarra . 3ª ed. Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, 2018
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BC	Argimón Pallás, Josep María. Métodos de investigación clínica y epidemiológica / Josep Mª. Argimón Pallás, Josep Jiménez Villa . 5ª ed. Barcelona : Elsevier, D.L. 2019
BC	Medicina preventiva y salud pública / directores, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas ... [et al.] ; directores asociados, Miguel Espigares García ... [et al.]. 12ª ed. Ámsterdam ; Barcelona ; Madrid [etc.] : Elsevier Masson , 2015
BC	Promoción y educación para la salud : tendencias innovadoras / Rogelia Perea Quesada (directora) . Madrid : Diaz de Santos, D. L. 2009
BC	Willett, Walter. Nutritional epidemiology / Walter Willett . 3th ed. New York ; Oxford : Oxford University Press, cop. 2013

LISTADO DE URLs:
	Actividades de la Unión Europea en Salud Pública [https://european-union.europa.eu/priorities-and-actions/actions-topic/health_es]
	Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición [https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/home/aecosan_inicio.htm]
	Boletín Semanal en Red – Instituto de Salud Carlos III [https://www.isciii.es/QueHacemos/Servicios/VigilanciaSaludPublicaRENAVE/EnfermedadesTransmisibles/Boletines/Paginas/BoletinSemanalEnRed.aspx]
	CDC. Center for Disease Control and Prevention [http://www.cdc.gov/]
	Centro Nacional de Epidemiología - Instituto de Salud Carlos III [https://www.isciii.es/QuienesSomos/CentrosPropios/CNE/Paginas/default.aspx]
	EFSA. European Food Safety Authority [http://www.efsa.europa.eu/]
	European Public Health Association [https://eupha.org/]
	Gobierno de Aragón-Salud Pública [https://www.aragon.es/organismos/departamento-de-sanidad/direccion-general-de-salud-publica]
	High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE) Report on Nutrition and food systems [https://www.fao.org/urban-food-actions/resources/resources-detail/es/c/1068315/]
	IARC. International Agency for Research on Cancer [https://www.iarc.who.int/]
	Insituto Nacional de Estadística [http://www.ine.es/]
	Instituto de Salud Carlos III [http://www.isciii.es/ ]
	Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación [https://www.mapa.gob.es/es/]
	Ministerio de Consumo [https://consumo.gob.es/]
	Ministerio de Sanidad [https://www.sanidad.gob.es/]
	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación [http://www.fao.org/]
	Organización Mundial de la Salud [http://www.who.int/en/ ]
	Organización Panamericana de la Salud [http://www.paho.org/]