BB	RAMOS GIRONA, A. J.; RAMOS GIRONA, A. J. Micotoxinas y micotoxicosis. [s. l.]: AMV, 2011. ISBN 9788496709706.
BB	SORIANO DEL CASTILLO, J. M. Micotoxinas en alimentos. [s. l.]: Diaz de Santos, 2007. ISBN 9788479788087.

LISTADO DE URLs:
	AESAN - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición [https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subdetalle/micotoxinas.htm]
	Biomin Source for Mycotoxin Information [https://www.mycotoxins.info/]
	Información sobre micotoxinas de EFSA [https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/mycotoxins]
	Micotoxinas en alimentación animal [https://mycotoxinsite.com/inicio/]
	Worldwide Mycotoxin Regulations Tool [http://www.commodityregs.com/]