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Curso: 4 Carácter: Obligatorio Bibliografía validada el: 01/05/2023 |
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BB | Bailey, James E.. Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey, David F. Ollis . - 2nd. ed. New York [etc.] : McGraw-Hill, cop. 1986 |
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BB | Buchholz, Klaus. Biocatalysts and enzyme technology / Klaus Buchholz, Volker Kasche, and Uwe Theo Bornscheuer . 2nd compl., rev. and enl. ed. Weinheim : Wiley-VCH, cop. 2012 |
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BB | CUTLIP, M. B.; SHACHAM, M. Resolución de problemas en ingeniería química y bioquímica con POLYMATH, Excel, y MATLAB. 2ª ed. [s. l.]: Pearson Educación, 2008. ISBN 9788483224618. |
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BB | Díaz, Mario. Ingeniería de bioprocesos / Mario Díaz Madrid : Paraninfo, cop. 2012 |
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BB | Garzón-Jiménez C., Barragán-Huerta B.E. Inmovilización microbiana: Técnicas y usos en el tratamiento de residuos tóxicos. En Revista Sistemas Ambientales. Vol. 2, Nº 1, 2008 págs. 23-34 [Consulta en Academia.edu, para descarga necesita registro]
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BB | Ingeniería bioquímica / Francesc Gòdia Casablancas y Josep López Santín (Editores) ; Carles Casas Alvero...[et al.] Madrid : Síntesis, D.L. 1998 |
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BB | McDuffie, Norton G.. Bioreactor design fundamentals / Norton G. McDuffie Boston [etc.] : Butterworth-Heinemann, cop. 1991 |
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BC | Arroyo M. Inmovilización de enzimas. En Fundamentos, métodos y aplicaciones. Ars Pharmaceutica, 1998, 39(2), pp. 23-39 [Revista Open Access]
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BC | Fajardo-Ochoa R. [et al.] Inmovilización de células y enzimas. En AQM Acta Química Mexicana 2011 nº 6 [Artículo accesible en Researchgate.net]
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BC | Illanes, Andrés. Problem solving in enzyme biocatalysis / Andrés Illanes, Lorena Wilson and Carlos Vera Chichester (United Kingdom) : John Wiley & Sons, cop. 2014 |
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BC | Martinez-Trujillo M.A. y García-Rivero M. Revisión: Aplicaciones ambientales de microorganismos inmovilizados. En Revista Mexicana de Ingeniería Química 2012, 11(1), 55-73 [Revista Open Access]
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BC | Riet, Klaas van't. Basic bioreactor design / Klaas van't Riet, Johannes Tramper . - [1st ed.] New York : Marcel Dekker, cop.1991 |
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BC | Sheldon R.A. Enzyme Immobilization: The quest for optimum performance. En Adv. Synth. Catal. 2007, 349, 1289–1307. DOI:10.1002/adsc.200700082 [Revista Open Access]
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BC | Shuler, Michael L.. Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi . - 2nd ed. Harlow, Essex : Pearson, cop. 2014 |
| Arruebo Gordo, Manuel | |
| Bes Fustero, María Teresa |
