Universidad de Zaragoza

  v. 0.1
Dirección de empresas alimentarias
CÓDIGO:30814
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos [Plan 2015-2016]
Facultad de Veterinaria, Zaragoza

Curso: 2
Carácter: Obligatoria
Bibliografía validada el: 27/06/2019

LISTADO DE LA BIBLIOGRAFIA: [BB-Bibliografía Básica / BC-Bibliografía Complementaria]

Enlace al libro en Alcorze BB Kotler, Philip : Dirección de marketing / Philip Kotler, Kevin Lane Keller ; traducción, Leticia Esther Pineda Ayala, Lourdes Amador Araujo ; revisión técnica, Javier Cervantes González . - 15ª ed. México : Pearson Educación, 2016
Enlace al libro en Alcorze BB Parra Guerrero, Francisca. Gestión de stocks / Francisca parra Guerrero . 3ª ed. rev. y act. Madrid : ESIC, 2005
Enlace al libro en Alcorze BB Pérez Gorostegui, Eduardo. Introducción a la economía de la empresa / Eduardo Pérez Gorostegui . 1ª ed., 3ª reimpr. Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, 2006
Enlace al libro en Alcorze BB Pérez Gorostegui, Eduardo. Prácticas de administración de empresas / Eduardo Pérez Gorestegui . [1a. ed., reimp.] Madrid : Pirámide, D.L. 2007
Enlace al libro en Alcorze BB Santesmases Mestre, Miguel : Marketing : conceptos y estrategias / Miguel Santesmases Mestre . - 6ª ed. Madrid : Pirámide, 2012
Enlace al libro en Alcorze BC Alonso Sebastián, Ramón. La logística en la empresa agroalimentaria : transporte, gestión de stocks y control de calidad / Ramón Alonso Sebastián, Arturo Serrano Bermejo, Silverio Alarcón Lorenzo . Madrid : AMV : Mundi-Prensa, 1999
Enlace al libro en Alcorze BC Bello Acebrón, Laurentino. Investigación de mercados y estrategia de marketing / Laurentino Bello Acebrón, Rodolfo Vázquez Casielles, Juan Antonio Trespalacios Gutierrez . 2a. ed. Madrid : Civitas, 1996
Enlace al libro en Alcorze BC Bueno Campos, Eduardo. Curso básico de economía de la empresa : un enfoque de organización / Eduardo Bueno Campos . 4ª ed. Madrid : Pirámide, D.L. 2010
Enlace al libro en Alcorze BC Casos prácticos de administración y organización de empresas / Coordinadora María Jesús Hernández Ortiz... [et al.] . Madrid : Pirámide, 2000
Enlace al libro en Alcorze BC García Moreno, Susana María. Organización y administración de empresas : una visión práctica / Susana María García Moreno, Juan José Nájera Sánchez, María de Guadalupe Rico García . Madrid : ESIC Editorial, 2001
Enlace al libro en Alcorze BC Suárez Suárez, Andrés Santiago. Decisiones óptimas de inversión y financiación en la empresa / Andrés S. Suárez Suárez ; revisión y actualización, Javier Rojo Suárez, Pablo Suarez García . 22ª ed. Madrid : Pirámide, D.L. 2014

LISTADO DE RECURSOS ELECTRÓNICOS:

Acceso web Asociación Española de Dirección y Desarrollo de Personas

RELACION DE PROFESORES:
Maza Rubio, María Teresa
Olaizola Tolosana, Ana María

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