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Barbany Cairó, Joan Ramón. Fisiología del ejercicio físico y el entrenamiento / J. R. Barbany . - 2a. ed., 1a. reimp. Barcelona : Paidotribo, cop. 2009
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Barbany, Joan Ramon. : Alimentación para el deporte y la salud / Joan Ramón Barbany ; con la colaboración de Antonia Lizárraga y Raúll Bescós. Badalona : Paidotribo, 2012.
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Burke, Louise : Nutrición en el deporte : un enfoque práctico / Louise Burke Madrid : Editorial Médica Panamericana, cop. 2010
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González Gallego, Javier.. Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje / Javier González Gallego, Pilar Sánchez Collado, José Mataix Verdú. Madrid : Díaz de Santos : Fundación Universitaria Iberoamericana, D.L.2011
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López Chicharro, José.. Fisiología del ejercicio / José López Chicharro, Almudena Fernández Vaquero. . 3a.̇ ed.,1̇ reimp. Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2008.
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Merí Vived, Àlex. Fundamentos de fisiología de la actividad física y el deporte / Àlex Merí Vived . Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, D.L. 200
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Nutrición y dietética para la actividad física y el deporte / Víctor Manuel Rodríguez Rivera, Aritz Urdampilleta Otegui, coord. La Coruña : Netbiblo, 2014.
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Peniche Zeevaert, Celia. Nutrición aplicada al deporte / Celia Peniche Zeevaert, Beatriz Boullosa Moreno. México, D.F. : McGraw-Hill , [2011]
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Wilmore, Jack H.. Fisiología del esfuerzo y del deporte / Jack H. Wilmore, David L. Costill . 6ª ed., rev. y aum. Barcelona : Paidotribo, cop. 2007
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Costanzo, Linda S.. Fisiología / Linda S. Costanzo ; [revisión científica, Xavier Gassull ] . 4ª ed. Ámsterdam ; Barcelona ; Madrid [etc.] : Elsevier, D.L. 2011
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Williams, Melvin H.. Nutrición : para la salud, la condición física y el deporte/ edited by Melvin H. Williams ; traducción, Celia Pedroza Soberanis, Gabriela León Jiménez . 7ª ed. Mexico : McGraw-Hill Interamaricana 2005
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