Universidad de Zaragoza

  v. 0.1
Escudero Carra, Ana María

ASIGNATURAS DEL PROFESOR:

27133 Bioquímica y microbiología enológicas Graduado en Biotecnología por la Universidad de Zaragoza Zaragoza
27200 Química general Graduado en Química por la Universidad de Zaragoza Zaragoza
30833 Enología Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos [Plan 2015-2016] Zaragoza
68757 Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos Zaragoza