Universidad de Zaragoza

  v. 0.1
Ferrer Mairal, Ana María

ASIGNATURAS DEL PROFESOR:

30826 Cocinado industrial y restauración colectiva Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos [Plan 2015-2016] Zaragoza
30830 Tecnología de la leche y de ovoproductos Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos [Plan 2015-2016] Zaragoza
68762 Reología y análisis de la textura de los alimentos Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos Zaragoza
68765 Avances en la tecnología de los alimentos de origen vegetal Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos Zaragoza