Universidad de Zaragoza

  v. 0.1
Salud pública
CÓDIGO:29213
Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, Huesca

Curso: 2
Carácter: Obligatorio
Bibliografía validada el: 23/06/2022

LISTADO DE LA BIBLIOGRAFIA: [BB-Bibliografía Básica / BC-Bibliografía Complementaria]

Enlace al libro en Alcorze BB KNOX, E. G. La epidemiologia en la planificación de la salud : guía para el uso de un método científico. 2ª ed. [s. l.]: Siglo Veintiuno, 1987. ISBN 9682310695.
Enlace al libro en Alcorze BB Martínez Hernández, J. Alfredo. Alimentación y salud pública / J. Alfredo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Herlinda Madrigal Fritsch . 2a. ed Madrid, etc : McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2001
Enlace al libro en Alcorze BB Medicina preventiva y salud pública / directores, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas ... [et al.] ; directores asociados, Miguel Espigares García ... [et al.]. 12ª ed. Ámsterdam ; Barcelona ; Madrid [etc.] : Elsevier Masson , 2015
Enlace al libro en Alcorze BB Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / editores, Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina ; editor asociado, José Mataix Verdú ; secretarias de redacción, Lourdes Ribas Barba, Carmen Pérez Rodrigo ; con 126 colaboradores ; prólogo de Ricardo Uauy . 2ª ed. Barcelona ; Madrid [etc.] : Masson, 2006
Enlace al libro en Alcorze BB PINEAULT, R.; DAVELUY, C. La planificación sanitaria : conceptos, métodos, estrategias. [2a ed., 3a reimp.]. [s. l.]: SG, 1994. ISBN 8431104686.
Enlace al libro en Alcorze BC Manual on methodology for food consumption studies / Margaret E. Cameron and Wija A. van Staveren, editors Oxford [etc.] : Oxford University Press, 1988

LISTADO DE RECURSOS ELECTRÓNICOS:

Acceso web Indicadores clave.Sistema Nacional de Salud. Versión 1.0
Acceso web Informe Anual del Sistema Nacional de Salud 2019
Acceso web Living conditions in Europe — 2018 edition
Acceso web Los sistemas sanitarios en los países de la UE. Características e indicadores de saluden el siglo XXI
Acceso web Los sistemas sanitarios en los países de la Unión Europea. 2019 Características e indicadores de salud 2019
Acceso web Nutrición en salud pública . M.E. Royo Bordonada
Acceso web Obesity and inequities”. Guidance for addressing inequities in overweight and obesity
Acceso web Plan de Salud de Aragon 2030
Acceso web Salud para todos en el siglo XXI. Ministerio de Sanidad y Consumo. Madrid 1999

RELACION DE PROFESORES:
Martínez López, Nuria 1
Santaliestra Pasías, Alba María 1

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