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Curso: 1 Carácter: Optativa Bibliografía validada el: 17/05/2023 |
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BB | RAMOS GIRONA, A. J.; RAMOS GIRONA, A. J. Micotoxinas y micotoxicosis. [s. l.]: AMV, 2011. ISBN 9788496709706. |
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BB | SORIANO DEL CASTILLO, J. M. Micotoxinas en alimentos. [s. l.]: Diaz de Santos, 2007. ISBN 9788479788087. |
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AESAN - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición |
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Biomin Source for Mycotoxin Information |
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Información sobre micotoxinas de EFSA |
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Micotoxinas en alimentación animal |
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Worldwide Mycotoxin Regulations Tool |
| Ariño Moneva, Agustín Alejandro Coordinador | |
| Carramiñana Esteban, Juan José | |
| Herrera Sánchez, Marta |
